콜라겐이란? 어떻게 섭취해야 잘 흡수될까?
콜라겐이란? 콜라겐은 인체 내에서 가장 풍부한 단백질 중 하나로, 피부, 연골, 힘줄, 힘줄, 근육, 혈관, 내장 등 다양한 조직에서 발견됩니다. 콜라겐은 섬유 모양을 가지고 있으며, 강도와 탄성을 제공하여 조직의 구조적인 지지체 역할을 수행합니다. 주로 세포 외 기질에 존재하며, 피부의 70% 이상을 차지하는 주요 단백질입니다. 콜라겐은 피부의 탄력과 촉촉함을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 또한, 연골 조직에서는 관절의 움직임을 완화하고 지지하는 데에 필수적입니다. 콜라겐은 아미노산으로 이루어진 다량체이며, 특히 글리신, 프롤린, 히드로히시티신 등의 아미노산이 주로 포함되어 있습니다. 이들 아미노산은 콜라겐 분자의 특정 구조를 형성하여 그 기능을 결정합니다. 콜라겐은 또한 식품 보충제나 화장품에도..